Ваша корзина пуста.

Попробовать

Блинчики с домашним мороженым

Время на подготовку:

До 20 минут

Общее время:

До 20 минут

Ингредиенты:
  • молоко: 3стакана
  • яйца: 4штуки
  • мука пшеничная: 2стакана
  • сахар: 2ст. ложки
  • масло растительное: 5ст. ложек
  • сода пищевая по вкусу
  • масло оливковое: 4ст. ложки
  • ликер 1/2 стакана
  • варенье из смородины: по вкусу
  • домашнее мороженое 300 грамм
  • пудра сахарная: 2ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ::
  • Для теста используйте все ингредиенты, кроме оливкового масла, ликера, сахарной пудры, варенья и мороженого.
  • Сделайте тесто, перемешайте, тесто должно быть без комочков, в конце приготовления в тесто добавьте соды на кончике ножа и растительное масло, перемешайте.
  • Используйте оливковое масло.
  • Чтобы сделать соус, соедините сахарную пудру с 1 столовой ложкой сливочного масла прогрейте до карамелизации.
  • На тарелку уложите два блинчика, полейте их 1 столовой ложкой ликера и подожгите. Как только пламя погаснет, переложите блинчики в сковороду. Операцию повторите, используя оставшиеся блинчики. Сверху полейте вареньем и подогрейте.
  • Подавайте блинчики с домашним мороженым, полив их приготовленным соусом.

Для приготовления домашнего мороженого используйте Мороженицу Delimano Clarity

Композицию можно украсить веточкой мяты.

Author :