Шоколадный мусс

Шоколадный мусс

Тип блюда: Десерты

Время приготовления:

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 170 г кусочков темного шоколада
  • 60 мл кофе
  • 170 г кубиков сливочного масла
  • 4 яйца, желтки отдельно от белков
  • 170 г + 1 ст. л. сахара
  • 30 мл темного рома
  • Щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Идеальный десерт для завершения праздничного ужина!

Шаг 1:

Вскипятите воду в кастрюле Delimano® Ceramica, поставьте на нее сверху сковороду для жарки Delimano® Ceramica. Расплавьте в этой сковороде шоколад с маслом и кофе. Затем снимите сковороду с кастрюли.

Шаг 2:

На ту же кастрюлю с кипящей водой поставьте миску с желтками яиц, 170 г сахара, ромом и водой; взбивайте примерно 3 минуты, пока масса не станет пенистой. Затем, сняв миску с огня, поставьте ее в ледяную воду и продолжайте взбивать.

Пока желтки не станут холодными и густыми. Вмешайте шоколадную смесь с желтками.

Шаг 3:

В отдельной миске, взбейте яичные белки с щепоткой соли и ст. л. сахара в крепкую пену. Сначала смешайте треть этой пены с шоколадной смесью, чтобы ее размягчить, а потом добавьте и остальную две трети.

Разлейте мусс по стаканам и охлаждайте как минимум в течение 2 часов.

Совет от Delimano:

Пускай многофункциональность сковороды Delimano® Ceramica приятно удивит вас!

Автор: Delimano
  • Виды оплаты
    Оформляя заказ, Вы можете оплатить покупку online или наличными при получении товара.
  • Гарантия возврата денег
    Если Вы неудовлетворены продукцией, которую заказали, то можете вернуть ее в течение 14 дней со дня покупки и мы вернем Вам деньги.
  • Звоните нам!
    Позвонив нам по телефону 67 16 90 77, Вы получите любую интересующую Вас информацию о продукции Delimano.
  • 100% безопасность
    Защита личных данных клиентов - важное условие нашей компании. Все ваши данные находятся в 100% безопасности.

Delimano Латвия

Интернет-магазин. Сковороды, кастрюли, формы для выпечки, столовые приборы, аксессуары по особо выгодным ценам. Обратите внимание: товары в ограниченном количестве.
Подпишитесь на э-новости!

Техническая поддержка по телефону

Консультант готов ответить на ваши вопросы, связанные с товарами, которые вас интересуют. Кроме того, вы получите поддержку при использовании сайта и при совершении покупки. Пожалуйста, укажите свой номер телефона ниже, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Звонок бесплатный!

Позвоните нам!