Кусочки телятины с золотым маслом и капером

Кусочки телятины с золотым маслом и капером

Тип блюда: Блюда из мяса

Время приготовления:

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 ст. л. муки
  • 500 г тонко нарезанных кусочков телятины
  • 20 г сливочного масла (в кубиках)
  • 1,5 ст. л. винного уксуса
  • 1,5 ст. л. измельченного сушеного капера
  • 2 ст. л. измельченной свежей петрушки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Карбонад из свежей телятины просто тает во рту! Изумительный и богатый вкус!

Шаг 1:

Нагрейте сковородку Delimano® Ceramica или Delimano® Ceramica Dry Cooker до нужной температуры (сенсор на рукоятке станет красным) и добавьте оливкового масла.

Шаг 2:

В это время, смешайте муку с 1 ч. л. соли, половиной ч. л. свежее молотого перца и обваляйте мясо в этой смеси. Жарьте мясо в 2 захода: в первый примерно 2-3 минуты, пока оно не станет золотистым с обеих сторон.

Шаг 3:

Затем выложите мясо не тарелку.

Слейте ненужное масло со сковороды, и жарьте на медленном огне до тех пор, пока масло не приобретет золотистый оттенок и аромат орехов. Добавьте уксус, капер, немного соли и перца. Положите мясо греться обратно на сковороду и посыпьте его петрушкой.

Совет от Delimano:

Сократите длительность жарки и сделайте пищу более хрустящей, используйте сковороду Delimano® Ceramica!

Автор: Delimano
  • Виды оплаты
    Оформляя заказ, Вы можете оплатить покупку online или наличными при получении товара.
  • Гарантия возврата денег
    Если Вы неудовлетворены продукцией, которую заказали, то можете вернуть ее в течение 14 дней со дня покупки и мы вернем Вам деньги.
  • Звоните нам!
    Позвонив нам по телефону 67 16 90 77, Вы получите любую интересующую Вас информацию о продукции Delimano.
  • 100% безопасность
    Защита личных данных клиентов - важное условие нашей компании. Все ваши данные находятся в 100% безопасности.

Delimano Латвия

Интернет-магазин. Сковороды, кастрюли, формы для выпечки, столовые приборы, аксессуары по особо выгодным ценам. Обратите внимание: товары в ограниченном количестве.
Подпишитесь на э-новости!

Техническая поддержка по телефону

Консультант готов ответить на ваши вопросы, связанные с товарами, которые вас интересуют. Кроме того, вы получите поддержку при использовании сайта и при совершении покупки. Пожалуйста, укажите свой номер телефона ниже, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!

Звонок бесплатный!

Позвоните нам!